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杜仲猪骨汤 杜仲猪骨汤怎么做

杜仲作为补肾的中药材,适用于各种烹饪方法,可以泡茶,泡酒,炒菜,煲汤。巴戟杜仲猪骨汤怎么做、有什么功效、需要放些其他什么材料、需要煲多久、煲的顺序如何掌握又如何掌握呢?

巴戟天:

又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。

杜仲:

又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。

主料:巴戟30克杜仲30克扇骨500克。

配料:蜜枣3粒。

制作步骤

1、准备巴戟。

2、准备杜仲,断层间像丝那样的。

3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

4、先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

5、扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。

6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

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